Puding Biskut Cream Crackers 3 Bahan Kegilaan Ramai

pada

Puding Biskut Cream Crackers 3 Bahan Kegilaan Ramai

Kalau sebut pasal pencuci mulut yang mudah, cepat, dan paling penting. Sedap gilaaa, memang tak sah kalau tak masuk dalam senarai.

Puding Biskut Cream Crackers. Puding ni bukan calang-calang, sebab lepas sekali cuba, confirm satu keluarga boleh jatuh hati. Bukan je kanak-kanak suka, orang dewasa pun boleh teringat-ingat!

Bahan-bahan.

  • 25 keping biskut cream crackers
  • 4 biji telur
  • 1/2 cwn susu pekat manis
  • 2 sdb gula perang 

CARANYA

  1. Sediakan loyang 7x7 sapu sedikit minyak
  2. Rendam biskut ke dalam air panas sehingga kembang,kemudian toskan
  3. Masukkan biskut, susu, telur dan gula perang ke dalam blend
  4. Blend sehingga halus
  5. Bahagi adunan kepada 2 bahagian atau lebih.. terpulang
  6. Masukkan pewarna (optional/milo) 
  7. Kukus selapis² sehingga masak
  8. Setiap lapisan 5min sahaja, 
  9. Lapisan terakhir 10 min
  10. 5 min akhir bukak penutup kukus 
  11. Tujuan nak bagi air ats permukaan puding kering.
  12. Siap / sejukkan baru dipotong

Boleh kukus menggunakan acuan kecil, lebih mudah

 2/3 cwn utk setiap 1 lapisan. Opah guna loyang 9x5x2

✅ Tips Puding Biskut Cream Crackers:

1. Guna Biskut Cream Crackers Berkualiti
   - Pilih jenama yang rangup dan tak terlalu nipis, supaya struktur puding lebih stabil dan tak lembik cepat.

2. Susu Pekat & Air Suam – Nisbah Seimbang
   - Campur susu pekat dengan air suam ikut selera manis. Jangan terlalu cair (puding tak lekat), jangan terlalu pekat (terlalu manis & keras).

3. Kisar Hingga Betul-betul Halus
   - Pastikan biskut dikisar bersama susu hingga halus supaya puding licin dan tak berbiji.

4. Tambahan Agar-Agar/Santan Jika Mahu Tambah Tekstur
   - Untuk lebih kukuh atau variasi rasa, boleh tambah sedikit serbuk agar-agar atau santan.

5. Sejukkan Betul-betul Sebelum Potong
   - Simpan dalam peti sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman supaya puding betul-betul set dan senang dipotong.

6. Lapik Loyang dengan Plastik/Bekas Kedap
   - Supaya senang dikeluarkan dan disimpan.

7. Variasi Rasa
   - Boleh tambah esen vanila, serbuk koko, atau serbuk milo jika nak versi coklat.

Resepi Oleh: Mas Cotek

Ulasan

Catat Ulasan